- 福岡のご当地グルメを食べ尽くしたい!
- 青魚苦手だから胡麻サバは無理。他に福岡のご当地魚料理を探している
- 飲んだ後の〆に何かオススメ料理ある?
- 生魚苦手でも食べられるのかな?
福岡のご当地グルメと言えば「ラーメン・水炊き・もつ鍋・明太子・胡麻サバ」が有名ですが、実は『鯛茶漬け』も有名なのです!
というのも、福岡は真鯛の漁獲量が全国2位(1位は長崎県)!!そのため、福岡は鯛関係の料理やお土産も多いんですよ。
鯛茶漬けはラーメンやもつ鍋と比べると、サラッと食べることができます。福岡に観光・出張で訪れたけど、「コッテリしたものはちょっと……」という方は鯛茶漬けがおススメですよ!
そして、鯛茶漬けの専門店は中洲川端~呉服町エリアに集中しています。
このエリアは飲み屋街でもあるので、『鯛茶漬け』は飲んだ後の〆や飲んだ次の日の酔い覚ましにもアリです!
そこでこの記事では、中洲川端~呉服町エリア含む福岡市中心部にある鯛茶漬け専門店をまとめています。是非、参考にされてくださいね。
福岡の鯛茶漬け老舗店と言えばココ!
割烹 よし田
以前は、天神に店舗を構えていた『割烹 よし田』ですが、天神ビッグバンの影響で現在は呉服町に店舗を構えています。
人気店のため、営業開始時間前から常に行列ができています。土日祝日はさらに行列ができるはずなので暑さ・寒さ対策は忘れずに!
ちなみに、私は平日の開店15分前にお店に到着しましたが、すでに10人以上並んでおりました。来店日時が確定されているのであれば予約をおススメします。
メニュー
- よし田名物鯛茶…1,320円~
- 鯛茶天ぷらハーフセット…1,980円~
鯛茶は鯛の量で料金が変わるシステムです。ちなみに、ご飯はおかわり無料!
その他、いかの活造りも人気です。
▼ランチコースや鯛茶漬け以外のメニューもあります
▼いか・さばなどの活造りも!
実食
よし田名物鯛茶…1,320円
オーソドックスに「よし田鯛茶」を注文しました。ご飯はおひつに入った状態で提供されます。お茶碗、3杯分程の量が入っていましたよ。鯛の量が少ないのかなと思いましたが、お茶碗3杯分を食べきれる量が入っていました。
鯛茶以外にお漬物と『割烹 よし田』で販売されているオリジナルのふりかけとドレッシングのサンプルの試食を頂きました。
▼ごはんと鯛茶というシンプルスタイル!
▼ピンボケ
▼おひつに入っていると食欲がわきますよね
▼まずは、ご飯にのせていただきます
▼2杯目は鯛茶漬け!
店内の様子
1階は受付・会計のみ、2階~が客席エリアになります。エレベーター移動になるので、移動人数に制限があり入店までやや時間がかかる印象です。
写真は2階の客室エリアです。カウンター席もあるので一人でも利用しやすいですよ!
店舗情報・アクセス
住所 | 福岡県福岡市博多区店屋町1−16 |
営業時間 | 11:30~14:30/17:00~22:30 |
定休日 | 不定休 |
支払方法 | 現金、クレジットカード、QRコード決済 |
HP・SNS | HP |
▼呉服町駅1番出口から徒歩約2分です
胡麻だれタイプの鯛茶漬け食べるならココ!
アキラ水産
『アキラ水産』は、2023年7月に出来たばかりのお店です。
海産物を取り扱う「アラキホールディングス」が、経営されている飲食店になります。以前より、お土産屋さんや通販等で鯛茶漬けを販売されていたので、おうちで「食べたことがある!」という方もいるかもしれませんね。
店舗の奥が飲食エリアで手前がお寿司・海鮮丼や海産物を販売されています。鯛茶漬けを食べたい場合は、手前の海産物販売エリアのお会計で事前に注文を済ませてください。
メニュー
- 天然真鯛茶漬け…1,200円
- 天然真鯛茶漬け極…1,350円
- 海鮮丼…1,200円
鯛茶漬けは、あらかじめタレに漬け込まれた「天然真鯛茶漬け」と、タレに後漬けするタイプの「天然鯛茶漬け極」の二種類があります。
その他、店頭で販売されている寿司と海鮮丼が店内飲食可能です。
実食
天然真鯛茶漬け…1,200円
完全なゴマダレタイプの漬けを食べるのは初!醬油ベースでは全くなく、甘みのあるタレです。豚しゃぶのゴマダレっぽいお味です。
しかし、これが鯛にもご飯にも合うので不思議!さらにさらに、出汁をかけるとタレの味が良い塩梅になり美味しかったです。
鯛は天然真鯛というだけあって、弾力のある身です!大き目にカットされているので食べ応えもありますよ!
▼薬味の海苔は大分県産、わさびは伊豆天城産なのだそう
▼写真ではまったくわかりませんが、大き目の切り身です
▼こだわりの薬味をかけて出汁を注ぐ!
▼白濁した色味に不安を感じましたが絶品でした!
店内の様子
カウンター席とテーブル席が用意されています。一人でも利用しやすいです!
川端通商店街の中にある飲食店は11時オープンのお店が多いのですが、こちらは10時(2023年8月時点)から営業されています。早めのランチができる貴重なお店です。
▼テイクアウトもできます
店舗情報・アクセス
住所 | 福岡県福岡市博多区上川端町6−133 |
営業時間 | 10:00~19:00 |
定休日 | 不定休 |
支払方法 | 現金 |
HP・SNS | HP |
▼中洲川端駅5番出口から徒歩約4分です
深夜営業中!飲みの〆にも使える!
博多 鯛茶や
『博多 鯛茶や』は中洲に2店舗あります。どちらの店舗も深夜営業されているので飲みの〆にも使えますよ!
ランチ営業されているのは、今回訪れた中洲明治通り店のみになるのでご注意ください。
メニュー
- 鯛茶漬け…1,150円
- ネギトロ丼…750円
- アラ炊き定食…1,300円
鯛以外にカンパチやサバの茶漬けもいただけます(この日はサバは未入荷でした)。茶漬け系以外にチキン南蛮や海鮮丼などもありますよ。
注文は券売機タイプです。現金しか利用できないのでご注意ください。
実食
鯛茶漬け…1,150円
ご飯少な目な状態で、鯛茶漬け登場。全然足りない!と思っていたら、ご飯おかわり自由でした。カウンター席の後ろに炊飯器があるので、セルフでよそうタイプです。
出汁が保温ポットに入っているので常に熱々の茶漬けを楽しめますよ。但し、早く食べないと鯛が茹ってしまうので要注意です。
ちなみに鯛茶の他に揚げ出し豆腐もついてきたのですが、とても美味しかったです。
▼初回のごはんは少な目でした
▼ぶつ切りの鯛
▼美味しい食べ方の指南書
▼熱々の出汁投入
▼白菜のお漬物もあります
店内の様子
オールカウンターです。一人客が多いので、おひとり様も安心。
店舗情報・アクセス
中洲明治通り店
住所 | 福岡県福岡市博多区中洲5丁目2−3 |
営業時間 | 【月~火】18:00~翌3:00 【水~土】11:00~14:00/18:00~翌3:00 |
定休日 | 日曜日 |
支払方法 | 現金 |
HP・SNS | HP |
▼中洲川端駅2番出口から徒歩約1分です
生魚が苦手ならココ!
博多鯛めしと日本料理 石蔵
『博多鯛めしと日本料理 石蔵』は、鯛めし・鯛茶やその他日本料理を取り扱う和食レストランです。店舗によって、鯛めし・鯛茶の取り扱いがない場合があるのでご注意ください。
博多駅内のデイトスの中にある店舗と天神ソラリアステージ内にある店舗はアクセスしやすいですよ。
メニュー
- 鯛茶漬け…1,380円
- 土鍋鯛めし茶漬け天ぷら膳…1,680円
生の鯛の鯛茶漬けと鯛めし茶漬けがあるので、「生魚苦手」という方も安心して注文できます。
画像はありませんが、その他のメニューもかなり豊富なので味の好みが異なるメンバーと訪れても食べられるメニューはあるはず!
実食
土鍋鯛めし茶漬け天ぷら膳…1,680円
生の鯛ではなく鯛めしタイプの鯛茶漬けを注文!さらに鯛めし以外に天ぷらや茶わん蒸しなどもついて豪華です!
鯛めしは小ぶりの土鍋に茶碗2杯分程入っています。
まずは、そのままの味を堪能!しっかり味がついており美味しいですよ。鯛めしで天ぷらや小鉢とのマリアージュを楽しみます。
ある程度おかずを食べきったら、〆に鯛めしに出汁をかけていただきます!生の鯛とは全く異なり、魚の出汁を味わえる茶漬けです。
▼見た目からすでに豪華
▼土鍋の中央に鯛の切り身があるので、身をほぐしてまぜていただきました
▼まずはそのまま食べます
▼二杯目は出汁をかけていただきます
店内の様子
オールテーブル席です。
2名掛けの席も多く一人客もいるので、一人飯でもいけます!
店舗情報・アクセス
DEITOS店
住所 | 福岡県福岡市博多区博多駅中央街1−1博多デイトスB1 |
営業時間 | 10:00~22:00 |
定休日 | 不定休 |
支払方法 | 現金、クレジットカード、電子マネー |
HP・SNS | HP |
▼博多駅直結デイトス内にあります
まとめ
福岡の名物と言えばラーメンやもつ鍋などコッテリ系が多いのですが、サッパリ系の「鯛茶漬け」もおススメです!さらに、鯛は高たんぱく・低脂質なのでダイエット中の方にもおススメです(白米は諦めてください!)。
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