【福岡市中心部】野菜とスパイスを楽しむ!南インドの定食、絶品ミールス4選

【福岡市中心部】野菜とスパイスを楽しむ!南インドの定食、絶品ミールス4選
  • 福岡でミールス食べられるお店あるの?
  • 野菜をしっかり食べたい!
  • ビーガン用の料理を取り扱っているお店を探している!

今回の主役であるミールスは南インドの料理

南インドは稲作地帯ということもあり主食は「お米」

そして、北インドよりも暑い気候のためサラッとしたカレーが中心。さらに、豆や野菜を使ったカレーが多い点も特徴です。

大きなプレートに複数のスープと野菜のおかずがあり見た目も豪華なお料理です。

ミールス注文すると出てくるメンツ
  • サンバル(豆や野菜が煮込まれたスープ)
  • ラッサム(辛みと酸味が効いたスープ)
  • アチャール(インドのお漬物)
  • ヨーグルト
  • ライス
  • パパド(豆のせんべい)

ライスにスープを混ぜ混ぜして自分流に食べ進めていきます。

▼食べ方は動画を参照されてください!

よかったらシェアしてね!
  • URLをコピーしました!
  • URLをコピーしました!

コメント

コメントする

CAPTCHA

目次