- 水炊き食べたいけど、一人だから食べ残してしまう可能性が……
- 一人で福岡旅行に来たけど、1人前から水炊きを提供してくれる店はあるの?
- せっかく福岡に来たから水炊き以外に色んな名物を食べてみたい
一人だと鍋料理に分類される『水炊き』を注文することは勇気がいりますよね。さらに鍋料理なので注文単位が2人前~になるケースや料金が一人だと割高になってしまい大変なことに……。
そんな時に、一人前の『水炊き定食』があれば万事解決です!
この記事では福岡市中心部にある『水炊き定食』取り扱い店をまとめています。ランチの候補にいかがでしょうか?
\水炊き以外の食べ物もチェック♪ /
【天神エリア】高級水炊き専門店の味をご賞味下さい!
新三浦 天神店
博多の水炊きの超有名店『新三浦』です。本格的な水炊きが食べたい方に是非食べてもらいたいお店です!
ここの水炊きを食べたら、これまで食べてきた水炊きの概念が覆ります。スープの濃厚さが段違いです。
メニュー
水炊き小鉢定食…2,500円
『新三浦』は博多本店と天神店がありますが、水炊き定食が食べられるのは天神店だけです。
水だき小鉢定食
お値段は2,500円(2023年5月時点)と、記事で紹介する4店の中で最もお値段がお高いのですが、食べる価値ありです!
水炊き以外に、ごま豆腐とがめ煮(筑前煮)、鶏ガラスープにおつけものとご飯が付いてきます。
〆に残った水炊きのスープをご飯かけて、ポン酢か塩で味を調えて食べるのですがこれも絶品です!
▼長時間かけて丁寧に仕込まれた濃厚スープが絶品なのです!写真に写ってませんが脂の膜もありました。
居酒屋で出される水炊きや家で作った水炊きしか食べたことがなかったので、『新三浦』の水炊きのスープを飲んだ時はカルチャーショックを受けました。
全然、違う!
▼全て骨付鶏肉。脂身がしっかりある鶏肉なのですが、しつこさはありません。
店内の様子
テーブル席は全て4人掛け。その他、お座敷があります。
開店11:15なので5分前に到着したところ、平日ですが2名の方が並んでいました。開店後、15~20分程度で満席になっていました。
この状況ですと4人掛けの席に1人で座ることは忍びないのですが、私含めて一人客が多い状況だったのでちょっと安心(この日だけなのかもしれませんが)。
店舗情報・アクセス
住所 | 福岡県福岡市中央区天神2丁目12−1 天神ビルB1F |
営業時間 | 11:15~15:00/17:00~21:00 |
店休日 | 火曜日 |
支払い方法 | 現金、クレジットカード、電子マネー、QRコード決済 |
HP・SNS | HP |
<PR>お取り寄せ可能です
▼天神駅から徒歩約1分です。
天神地下街からも行くことはできますが、エレベーターやエスカレーターがないのでご注意ください。
【博多駅エリア】水炊き以外に魚やデザートも食べたい!
水たき料亭 博多華味鳥 博多駅前店
店名でもある『華味鳥』は、自然が残る九州北部の養鶏場で育てられている九州産の鶏です。
国産の鶏肉というだけでなく九州産の鶏を博多名物である水炊きで食べることができますよ。
メニュー
博多水炊き御膳…1,780円
『博多華味鳥』は、博多駅前店以外に天神や中洲など主要箇所に店舗がありますが、ランチタイム営業をされているのは博多駅前店と天神店(天神店は土日のみランチ営業)などごくわずかです。
よって、博多水たき御膳を食べたい場合は店舗を間違わないようにご注意ください!
それから、確認できていませんが博多水たき御膳は夜の部では取り扱っていない可能性があります。夜、利用検討中の方はお店に確認必須です。
博多水炊き御膳
プラス100円で白飯を「かしわ飯」に変更しています。福岡といえば、「かしわ飯」も有名です。
ごま豆腐と唐揚げ、サラダにデザートもついてます。唐揚げが絶品!
▼鶏がらスープと柚子胡椒。
▼ごまカンパチ。
▼肝心の水炊きは具沢山!鶏肉以外に豆腐・きのこ・キャベツ・ネギ・マロニーが入ってます。
▼鶏肉は骨付き肉と骨なし肉、鶏団子が入っています。
▼珍しい鶏レバーも入ってます!
色んな味を堪能できるので、舌も胃袋も大満足です。
店内の様子
店内は縦長の作り。個室の他に、カウンターのみのエリアがあります。一人客はカウンターへ。
カウンターがあれば、一人でも安心して一人水炊きを楽しめます。この前が壁なカウンターは一人飯的にもポイント高いです!
店舗情報・アクセス
住所 | 福岡県福岡市博多区博多駅前3丁目23−17 第二福岡ONビル1F |
営業時間 | 11:30~15:00/17:00~23:00 |
店休日 | 不定休 |
支払い方法 | 現金、クレジットカード、QRコード決済 |
HP・SNS | HP |
<PR>お取り寄せ可能です
▼博多駅から徒歩約5分です。
【中州エリア】とりまぶし有名店で水炊きも食す!
とりまぶし
店名でもある「とりまぶし」が有名なお店です。秘伝のタレで焼き上げた鶏がごはんにのった「とりまぶし」。
「とりまぶし」はひつまぶしのようにそのまま食べたり、薬味を追加して食べたり、半熟玉子と一緒に食べたり……、そして、最後に水炊きのスープをかけて食べる!
ということもあり、「とりまぶし」だけでなく水炊きも食べることができるお店なのです。
メニュー
博多水炊き御膳…1,936円~
とりまぶし以外に、鶏ねぎすきや水炊きうどんもあります。
とりまぶし水炊き御膳
やっぱり、「とりまぶし」は欠かせないので、2,200円の「とりまぶし水炊き御膳」を注文。さらに、プラス110円して半熟玉子を追加してます。(料金は2023年4月時点の情報)
▼野菜が種類豊富!
▼鶏肉は、骨なし鶏肉と鶏団子が入ってます。
▼そして、「とりまぶし」も同時進行で食べ進めます。食べ方は指示書を見ながら!
▼通常の「とりまぶし」よりも小ぶりなサイズ
▼一杯目は何もつけず、そのままの味を楽しみます。
▼二杯目は薬味を加えて食べます。
▼薬味はなんと7種類!私は一味をチョイス。
▼三杯目は半熟玉子をかけていただきます!
▼ラストは水炊きの残ったスープをかけて!水炊きのスープは味が薄いのでポン酢や塩などの薬味を加えて!
とりまぶしと水炊きのセットで最後の最後まで楽しむことができます!色んな薬味があるので、水炊き自体もポン酢+薬味で味変を楽しめますよ。
店内の様子
一階と二階があります。一階はカウンター、二階はテーブル席のみです。10:30オープンですが、10分前に到着するもすでに行列ができていました。
私が訪れた日だけかもしれませんが、日本人客よりも中国人・韓国人観光客の方が多い印象でした。
ちなみに、ネット予約ができるのはコース料理のみなので要注意です。
店舗情報・アクセス
<PR>お取り寄せ可能(ふるさと納税)です
▼中州川端駅から徒歩約1分です。
同じビルにホストクラブが入っているので、ホストクラブの看板が目立ってます。
【天神エリア】1,000円以下で水炊き定食を食べるならココ!
みよしの食堂
気軽に水炊きを食べることができるお店ですが、使用されている鶏は全て国産鶏です。水炊き定食以外に、から揚げ定食や親子丼などの鶏料理も人気です。
さらに、天神新天町内にあるお店なのでアクセス面も非常に快適ですよ!
メニュー
水炊き定食…950円!
水炊き定食
▼鶏肉も野菜もたっぷり入ってます。
▼みつせ鶏のぶつ切と鶏団子が3個ずつ入ってます。
店内の様子
オールカウンターなので、一人で気兼ねなく料理を食べることができます。
店舗情報・アクセス
住所 | 福岡県福岡市中央区天神2丁目7−149 |
営業時間 | 【平日】9:00~20:00(L.O19:30) 【日・祝日】10:30~17:00(L.O16:30) ※モーニングとランチは、土日祝日はお休み |
定休日 | 不定休 |
支払い方法 | 現金 |
HP・SNS |
▼地下鉄天神駅から徒歩約3分、新天町商店街の中にあるお店です。
まとめ
一人旅・出張者に対応した「水炊き定食」、福岡にやってきた記念に是非お試しください!もつ鍋と異なり、洋服に臭いが残らない点も水炊きのメリットです。
\水炊き以外の食べ物もチェック♪ /
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